La región dentro de la cual se inserta la comunidad de Nueva Galia fue territorio donde habitaron tribus indígenas. Actualmente, un asentamiento de indios ranqueles se encuentra a 90 kilómetros de la localidad. Visitar el predio para contemplar los tradicionales modos de vida de estos grupos es una propuesta interesante para los viajeros que recorren la zona.
La fundación de la Parroquia San José data de principios del siglo XX. Precisamente, terminó de construirse en el año 1911. La sencilla edificación está ubicada en el sudeste de la ciudad y tiene varias capillas a su cargo emplazadas en poblados cercanos. Cada 19 de marzo convoca a sus fieles para la celebración de las festividades patronales.
En el centro de Nueva Galia se encuentra la plaza principal Los Pioneros. El predio cuenta con espacios aptos para la recreación de los más pequeños y el cómodo descanso de los adultos. La verde vegetación le da naturalidad y frescura a este pintoresco ambiente situado en medio de la urbe.